منوعات

تاريخ يوم الفلافل العالمي 2022

#تاريخ #يوم #الفلافل #العالمي

تاريخ يوم الفلافل العالمي 2022

تاريخ يوم الفلافل العالمي 2022

تاريخ يوم الفلافل العالمي 2022، الفلافل من الاكلات الشعبية اللذيذة والشهية، والتي يعشقها الكثير من الاشخاص، فما تاريخ اليوم العالمي للفلافل، تعد الفلافل من أكثر الأطعمة انتشارًا في العالم كوجبة خفيفة تجمع بين العديد من النكهات المتميزة، مما يجعلها من أكثر الأطعمة شعبية لمن يأكلون الخضار واللحوم، الفلافل مصنوع بطريقة سهلة وبسيطة وله عدة طرق وإضافات تختلف من دولة إلى أخرى، سنتعرف أكثر على مستهلكي الفلافل وسنتعرف على تاريخ يوم الفلافل العالمي.

معلومات عن طبق الفلافل

تعتبر الفلافل من أشهر الأطباق التقليدية في الوطن العربي، حيث تعتبر وجبة خفيفة من المقبلات اللذيذة تقدم على الإفطار، حيث يتم تقديم الطبق مع السندويشات أو مع أطباق أخرى مثل الحمص والفاصوليا والسلطات، وهي مطحونة ثم تعجن مع إضافة البهارات، ثم تقلى هذه العجينة على شكل أقراص بالزيت، ويمكن تناولها بمفردها أو مع الخبز.

إقرأ أيضا:رئيس الوزراء يتفقد معرض الأعمال الخاص على هامش اجتماعات البنك الإسلامى

تاريخ يوم الفلافل العالمي 2022

موعد الاحتفال بيوم الفلافل العالمي هو 12 يونيو من كل عام، حيث يتم إعداد وجبات الطعام في هذا اليوم، ومكونها الأساسي الفلافل، لتشجيع الناس على تذوق الطعم، خاصة أولئك الذين لم يجربوا الفلافل حتى الآن، أو الذين يفعلون ذلك، لا اعرف المكونات الاساسية للفلافل اين هي فهي تقدم اطباق شهية على شكل اسطوانات بأحجام مختلفة وبمكونات مختلفة لتجربة الطعم وتناول الطعام بكل سرور، الفول هو أساس تحضير الفلافل ويشمل بعض البصل والتوابل بالإضافة إلى الكزبرة والكمون لمختلف الأذواق ويمكن تناول الفلافل بمفردها أو مع الخبز.

تاريخ نشأة يوم الفلافل العالمي

تنتشر شائعات كثيرة حول أصل يوم الفلافل العالمي، وتدور معظم هذه الشائعات حول أصل مفهوم الفلافل في قصة مصرية شهيرة عندما أكل المسيحيون الأقباط نوعًا معينًا من الفول أثناء الصوم الكبير خاصة في مصر رابعا، ولكن لا يوجد دليل يؤكد صحة هذه الأحداث.

أصل وجبة الفلافل

تعتبر الفلافل من أشهر الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط، كجزء مهم من المزة أو الإفطار، والتي تعتبر طبق صغير، أمريكا الشمالية خاصة في السبعينيات حتى أصبحت من أشهر الأطعمة، تباع في الشوارع والمتنزهات والحدائق العامة، وتتوافر الفلافل في العديد من الأطعمة والخضروات والتوابل وتعتبر خيارًا رائعًا لغير النباتيين، وخلال القرن العشرين انتشر المزيد من الفلافل في ألمانيا ودول أوروبية أخرى.

إقرأ أيضا:بعد ذبح أم لأطفالها الثلاثة.. طبيب نفسي يحلل الجريمة

أكبر فلافل يدخل موسوعة جينيس للأرقام القياسية

أكبر طبق فلافل في موسوعة جينيس للأرقام القياسية ذهب إلى الشيف اللبناني رمزي شويري، بحسب موسوعة جينيس للأرقام القياسية، الذي سجل رقماً قياسياً في عام 2010 في لبنان، وتحديداً في 9 مايو 2010 م، ليحطم الرقم القياسي ويعرض الرقم القياسي، أكبر طبق فلافل في العالم حيث كان وزن الطعام 5173 كيلوجراماً، وشارك حوالي 300 طالب فن الطبخ في ابتكار الطبق الضخم الذي أشرف عليه الشيف اللبناني رمزي شويري طبق كبير في العالم، والتي بلغ ارتفاعها 7.17 م والتي صممها المهندس جو كابالان.

حقائق مثيرة حول الفلافل

هناك حقائق كثيرة لا يعرفها الكثير عن الفلافل، فيما يلي أهم الحقائق

  • يعود الفضل في تصنيع الفلافل إلى دول الشرق الأوسط، وبناءً على الأبحاث والمصادر التاريخية، من المحتمل أن يكون منشأ الفلافل قد تم اكتشافه في مصر.
  • الفلافل جزء مهم من المطبخ الفلسطيني والمصري والسوري.
  • كان يقدم الفلافل في وقت معين في ماكدونالدز وكان على قائمة الإفطار في مصر باسم “ماك فلافل”.
  • أصبحت الفلافل رائجة بين النباتيين كبديل لطعام الشارع.
  • بالنسبة للمسلمين، تأكل العديد من العائلات في شهر رمضان المبارك الفلافل على الإفطار.

ما هي القيمة الغذائية للفلافل

الفلافل من الأطعمة الشهية التي تحتوي على قيمة غذائية مفيدة للجسم، والجدول أدناه يحتوي على القيمة الغذائية للفلافل

إقرأ أيضا:موعد مباراة النصر ضد الفتح في الدوري السعودي والقنوات الناقلة
العناصر الغذائية القيمة الغذائية
سعرات حراريه 333 كالوري
بروتين 13.31 جرام
فيتامين سي 106 ملليغرام.
حديد 3.42 ملليغرام.
الكالسيوم 54 ملليغرام.
الأحماض الدهنية المشبعة 2.38 غرام
الكربوهيدرات 31.84 جرام
حمض الفوليك 93 ميكروغرام.
الدهون 17.8 جرام
الزنك 1.5 ملليغرام.

 

السابق
الاستعلام عن اسماء المرشحين للحج لحجاج الداخل 1443هـ – وكالة Mea News
التالي
رقم خدمة عملاء بودي ماستر وخطوات الحجز Body Master 2022

اترك تعليقاً